拐枣,别名:万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等,客家话叫桔杻,拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木,高达10米多.

嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落.叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形.果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称&uot;拐角&uot;;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材.分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省.果实形态似万字符,故称其树为万寿果树.果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香.

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