昆布是《中国药典》收录的草药,药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体.夏、秋二季采捞,晒干.

昆布气腥,味咸.归肝、胃、肾经.有软坚散结,消痰,利水之功能.用于痰饮水肿.软坚散结,消痰,利水.瘿瘤、瘰疬、-肿痛、痰饮水肿.

昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建.

昆布(Ecklonia kurome)亦称&uot;黑菜&uot;、&uot;鹅掌菜&uot;、&uot;五掌菜&uot;等.褐藻纲,翅藻科.孢子体大型,褐色、革质,高30-100cm,分叶片、柄部、固着器、固着器假根状.假根两叉式分支,柄部圆柱状,近叶片部渐扁平,叶片两侧羽状或复羽状分支,中部稍厚,居间生长,长1-12cm,粗3-7mm,粗锯齿叶缘.游动孢子生于叶片两面.有明显的不等世代交替.生长于温带海洋中.中国浙江、福建沿海有分布.供食用和药用.