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终于理会怎么喝雀巢醇品咖啡
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终于理会怎么喝雀巢醇品咖啡

  发布时间 : 2022-12-31 06:19:29 7
内容提要
大家知道超市里常见的咖啡多是条装的速溶咖啡,其甜度口感都是经过专门配置的。如果想要自己配置喜欢的咖啡的话,我们可以购买醇品的咖啡进行各种搭配。

大家知道超市里常见的咖啡多是条装的速溶咖啡,其甜度口感都是经过专门配置的。如果想要自己配置喜欢的咖啡的话,我们可以购买醇品的咖啡进行各种搭配。以下是小编为您整理的怎么喝雀巢醇品咖啡的相关内容。

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怎么喝雀巢醇品咖啡:

压滤法 French Press Pot

此法由法国人发明,可以完整呈现豆子的好坏与特性,常用作检验品尝之用。此法的压滤壶,在中国称作冲茶器,东方人把西方泡咖啡的 器具竟可以用冲茶,真是太聪明了。此法简便,不需技巧,全凭豆子的品质而决定咖啡的味道的好坏。

经典滴滤法 Percolator

此法发明于法国南部及地中海,原理与滴滤法相同,冲调简便。在南欧及越南沿用至今。在越 南更形成有特色的滴滤冰咖啡。

意式摩卡壶法 Mocha Pot

此法与风行全球的意式咖啡Espresso机原理一样,由于价格低廉,使用清洗方便,欧州人家家必备,是家中冲煮咖啡最经济实用的方法。

虹吸壶法 Syphon

又称“塞风壶”,是利用物理虹吸原理,冲煮咖啡,过程充满戏剧性。此法尤其适合品尝单品咖啡。

喝咖啡的礼仪:

拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

服务员端上咖啡时,一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧。一般是先加糖后加牛奶。

咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

小匙用毕,要放在碟子上,不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。

盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方;饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

在家里请客人喝咖啡,应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯。

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如何挑选最好的咖啡:

你知道世界上最著名的三大饮料是什么吗?咖啡与可可、茶叶列为世界三大饮料。

咖啡原产于非洲,为茜草科、灌 木,咖啡树果实种子,半圆形有沟纹,经炒熟后制成咖啡粉。棕褐色有特殊香气,咖啡粉经煎煮后即可饮用,如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。

选购咖啡时应注意以下几点:

第一、根据个人口味选购不同品牌不同牌子的咖啡品质不同,口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都 特定的混成品,制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都 不相同,因此其风味各异。

第二、选择好的包装咖啡是很容易跑味和变味的饮品,采用密封罐装和真空包装都能较好地 保管咖啡原有品质,而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。

第三、选择有香气的咖啡伪劣咖啡是真咖啡中掺入菊苣根粉,或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱,具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮 造成结块,香气滋味明显变化,往往香气消失,喝有异味。

第四、购买要适量咖啡是不耐贮存的饮品,盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中,咖啡 醇等香精油会逐渐散失,不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中效置太 久,会失去固有的香味。

喝咖啡什么牌子好:

星巴克咖啡(种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的,具有高附加值的品牌,具有提神醒脑、开胃主食、消脂消极、增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的林敏度,提高运动功能)

猫屎咖啡(产于印尼,世界最贵咖啡的一种。有种野生的叫做麝香猫的动物最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来)

拿铁咖啡(是意大利浓缩咖啡与牛奶组成的,也属于花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,有利于身体健康)

蓝山咖啡(是世界上最优越的咖啡,且产量较少的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺,而且滋味鲜美,价格也合理,咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。)