智能多用油炸锅

该设备主要应用于花生、芝麻、辣椒、香菇、即食菜等物料的油炸操作。采用电磁或者燃气两种加热方式。油炸过后的渣料可通过漏网框翻转倒出，油料则通过锅体底部放出。为提高油炸效果，在漏网框上部加装搅拌装置，为保证生产工艺，加装温度测量与控制装置。

主要特点：

1、加热：有燃气加热与电磁加热两种加热方式供选择。电磁加热的方式热利用率高，干净卫生。燃气加热升温快，温度高、生产效率高。

2、温控：设测温装置，直接与物料接触，实时检测物料温度，可对温度进行设定，带声光报警功能。

3、搅拌：特殊的搅拌装置可使物料混合均匀，并有正转倒转自动切换功能。

4、出料：锅内设漏网框，可翻转倒料将渣料倒出，剩余物料从锅体底部放出。漏网框翻转采用液压传动方式，平稳可靠。

5、整体结构：整体采用包箱式设计，外观精美，无卫生死角，易清理。

4、控制：有按钮式控制（标准版）和智能控制（高级版）两种控制方式，智能控制可将每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；

l设备从点火，注油，加料（需人工辅助投料）到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。

l设备严格按照炒制工艺（用户可自主设定）进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料；

l保护功能齐全：熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能；使得设备使用更加安全可靠；

l 物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。

l 人性化语音操作提示，可视化操作界面。

规格参数：

 

多用途智能高效电磁燃气油炸锅是河北世轩科技有限公司的主要产品,我们的产品负责人是赵涛,有需要的朋友请直接拨打我的电话0310-5763088,我们的地址是,期待与您的合作!